Il mondo di Giusy

  1. Torta alle arance

    By Gypy il 23 Jan. 2015
     
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    Ingredienti:

    ◾300 g di farina
    ◾240 g di zucchero
    ◾3 uova medie
    ◾1 bustina di lievito per dolci
    ◾270 ml di succo d’arancia (circa 4 arance)
    ◾la scorza grattugiata di 2 arance

    Procedimento:

    In una terrina montate le uova con lo zucchero e la scorza delle arance per 15 minuti finché non risulteranno gonfie e spumose. Aggiungete lentamente il succo delle arance ed infine la farina e il lievito setacciati insieme. Versate il composto in uno stampo da 24 cm di diametro imburrato ed infarinato ed infornate, in forno già caldo, a 180° per 35 minuti. Fate la prova stecchino per controllare che il dolce sia cotto, sfornate e fate raffreddare la torta leggerissima alle arance su una gratella. Quando sarà fredda spolverizzatela di zucchero a velo o farcitela secondo il vostro gusto


    Dal Web

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Comments
  1. salvatore
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    O magari ricoperta di cioccolato fondente
    Come la sacher !!ciao
     
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